MENU

Para comenzar:

Carpaccio...........................................................................5.50

Ensalada Caprese...............................................................1.75

Garbanzos fritos.................................................................2.50

Surtido de ahumados y encurtidos........................................3.00

Nido de jamón serrano y aceitunas.......................................4.75

Ensalada a los tres quesos y frutos secos..............................3.00

Salmón ahumado a la crema de pepinillos y uvas pasas.........4.80

Embutidos parrilleros..........................................................3.00

Pincho de camarón y tocino.................................................3.00

Entremés Jumbo al aroma de oliva y arégano........................4.50

Cremas:

Crema de malanga............................................................2.00

Crema Parmentiere............................................................2.50

Crema de maíz..................................................................3.00

De la Parrilla al exquisito sabor del mangle:

Tiernas chuletas de cerdo....................................................4.25

Pollo parrillero jugoso y crujiente..........................................4.50

Parrillada mixta Mangle Rojo................................................9.50

Tournedós de filete de res...................................................9.25

Filete de cerdo a la parrilla...................................................5.75

Brocheta mixta de cerdo y res...............................................6.75

Brochetas de camarón a la mantequilla de ajo........................5.25

Estilete marinero a la mantequilla de ajo................................9.75

Costillas de cerdo al carbón..................................................5.00

Langosta a la brasa.............................................................9.75

Al calor de la lumbre:

Filete de res en salsa Roquefort o Parmesana.........................9.75

Solomillo en estofado clásico.................................................9.50

Lomo de cerdo a la mostaza..................................................5.25

Pesacdo fresco en filete o rueda.............................................5.75

Pollo al caramelo de moscatel................................................5.75

Pescado al Oliva Pommodoro.................................................5.95

Cordero al sabor mediterráneo...............................................5.80

Ropa vieja...........................................................................4.50

Langosta Thermidor.............................................................12.00

De la cocina italiana al horno de leña:

Focaccia tradicional................................................................1.50

Pizza Petit de Queso.............................................................1.90

Pizza Calzone.......................................................................4.75

Pizza Margarita.....................................................................3.50

Pizza de Queso.....................................................................3.25

Pizza Napolitana....................................................................8.25

Pizza Cuatro Quesos..............................................................6.50

Pizza Cuatro Estaciones..........................................................5.25

Pizza Diávola.........................................................................4.80

Pizza Mangle Rojo..................................................................6.50

Pizza de embutido al queso doble............................................5.80

Pizza frutos del mar................................................................6.25

Pizza al matrimonio Prosciutto..................................................4.90

Pizza exótica de salmón y alcaparras al dúo de quesos...............7.25

Pizza vegetariana....................................................................4.80

Pizza Hawaiana clásica.............................................................4.50

Para acompañar:

Arroz blanco...........................................................................1.00

Arroz con maíz........................................................................1.50

Arroz con setas y vegetales......................................................2.00

Vegetales salteados a la mantequilla........................................1.50

Ensalada de vegetales frescos a la vinagreta del Chef.................1.25

Potaje del dia.........................................................................1.50

Postres:
(Para finalizar deguste uno de los exquisitos postres elaborados en nuestro restaurante)

Pastel de Limón.......................................................................1.50

Cheesecake.............................................................................2.25

Ensalada de Helado..................................................................2.80

Cuatro leches al estilo "Mangle Rojo"..........................................2.50

Torrejas al licor de canela..........................................................2.00

Tiramisú..................................................................................2.50

SnackBar Magle Rojo:

Sandwich de Jamón y Queso......................................................2.00

Sandwich de Queso...................................................................1.75

Sandwich de Jamón Serrano.......................................................2.75

Sandwich de Atún......................................................................2.75

Bocadito de Jamón y Queso.......................................................1.25

Croissant de Jamón y Queso......................................................1.75

Hamburguesa de Res................................................................2.50

Hamburguesa de Cerdo.............................................................2.00

Tostadas con Mantequilla..........................................................0.50

Huevos Fritos con Bacon...........................................................1.00

Huevos Revueltos con Jamón y Queso........................................1.25

Desayuno................................................................................2.00

Jugos de Frutas Naturales..........................................................0.75

Batido de Helado......................................................................1.25

Malteada.................................................................................1.50

Café Express............................................................................1.00

Café con Leche.........................................................................1.25

Chocolate Caliente....................................................................1.00

Te...........................................................................................0.75

Postre del día...........................................................................1.00