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COCINERO O AUXILIAR DE COCINA PARA CLASES, La Habana, Playa

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 1. DATOS DEL PUESTO DE TRABAJO
Puesto de trabajo: COCINERO O AUXILIAR DE COCINA PARA CLASES
Categoría: Gastronomia, Horario: -, Salario: a conveniar cuc
Observaciones sobre el puesto de trabajo: 
Empresa suizo-alemana con oficina en la Habana busca para departamento técnico-comercial un Cocinero o Auxiliar de Cocina para impartir sistemáticamente a chefs y cocineros de todo el país cursos de operación culinaria asociados a los equipos de gastronomía que comercializa la empresa, demostrando funcionamiento, buen uso y aprovechamiento de la tecnología, en función del programa anual de capacitación planificado, a efectuarse en todas las provincias del país.
Realizar demostraciones de cocina en vivo con los equipos de gastronomía que comercializa la empresa, demostrando ventajas de la tecnología, a clientes del sector del hotelería, restaurantes, cocinas sociales, y cocinas profesionales en general, como apoyo al área de ventas, a través de eventos comerciales y ferias.
Visitar a chefs y cocineros con dificultades en la explotación del equipamiento y hacer capacitación personalizada para dar solución a las incidencias reportadas. Hacer tests de aplicación culinaria según se requiera. Manejar relaciones con clientes e informes y reportes requeridos por la gerencia cubana y extranjera.
Características del Candidato:
• Edad: 25-40 años
• Experiencia: mín. 1 año de experiencia en trabajo en cocinas, áreas de procesamiento de alimentos, gastronomía. Pasión para la cocción de alimentos. Disponibilidad para viajes a Provincias.
• Perfil:
 Persona fuertemente orientada a los resultados, con capacidad de priorizar, carácter proactivo, alto nivel de motivación, capaz de resolver problemas autónomamente, enfocado en la solución más que en la tarea.
 Orientado al cliente: vive y muere en la máxima satisfacción al cliente, descubrir los desafíos que está enfrentando, ofrecer una apropiada solución gastronómica y conocimientos.
 Fuertes habilidades culinarias y de comunicación oral: claro, estructurado, proactivo, educado. Buena presencia y proyección.
 Capacidad de impartir clases teórico-prácticas ante auditorios de 10 a 30 participantes
 Trabajo en equipo: colaborativo con el grupo de trabajo.
 Habilidad de organización: multitareas y atención a los detalles
 Disciplinado: adopta todos los procedimientos existentes en la Cía. y la ejecución en tiempo y forma de estos.
 Maduro, equilibrado, y personalidad confiable: dice lo que hará y hace lo que dice, aprende de los errores, sabe manejar confrontaciones e interacciones estresantes con clientes internos y externos, mente abierta
 Flexibilidad que permita manejar urgencias y problemas de los clientes finales.
• Educación: graduado en carrera de turismo, marketing, ingeniería industrial, pedagogía, técnico en alimentos, o colegio de gastronomía, con actitud comercial.
• Fluido en manejo de paquete de Microsoft Office
• Debe tener Licencia de Conducción
• Preferencial si conoce inglés o alemán (no indispensable)
Ofrecemos condiciones económicas adecuadas al nivel del candidato.
Esta Convocatoria tiene validez por 10 días naturales a partir de HOY, posterior a la presentación del curriculum se hará la selección, donde se darán a conocer los elegidos para citar a las entrevistas en 7 días. A partir de ahí se hará la selección para pasar la prueba como mínimo 30 días, de preferencia para candidatos que puedan comenzar de inmediato. Enviar currículo detallado con foto al email: [email protected]
Dirección del puesto de trabajo: La Habana, Playa
Anuncio publicado el: 12/02/2018 07:02:57 p. m.
 
 2. DATOS DE LA ENTIDAD O PERSONA EMPLEADORA
Empleador: EMPRESA SUIZO ALEMANA
Contactar a: RRHH, Teléfono: -, Móvil: -, Página Web: -
 
Escribe tu dirección de correo: